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八仙饭店毛八宝皮蛋
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第372章 夜探厨房

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王府寿宴,毛老大凭着一桌家常菜成了传奇。不光有了万岁爷御批,连瑞王爷都亲自提笔给他写了个京城第一厨的匾额。京城人都说,这要是毛老大再灵光一点,靠一把大勺封侯拜相,那估计也不是不可能的事。

可这毛老大偏偏是个死脑筋,不光没有封侯拜相,连那三间瓦房的门脸都没动一动。还是那个老样子,还是那个穷德性。毛老二也跟哥一样的一根筋,每天到点上板下板,再大的官也不卖面子,嘻嘻哈哈的就给让到马扎上坐着了。

这哥俩老榆木疙瘩也就罢了,从王府带回来的小徒弟也是个小榆木疙瘩。自从皮蛋离开王府到了德胜居,人人都知道他是毛老大的徒弟,动不动就拿京城第二名厨来调笑他。可他这所谓的京城第二名厨却是连厨房都进不去,天天跟着毛老二屁股后面转,除了上板下板就是点菜传菜,问啥都一问三不知,成天除了吃饭之外都见不到他师傅一面。

其实皮蛋自己也郁闷,他都快以为自己是毛家哥俩从王府求来的不花钱的伙计了。这么晃了几天,皮蛋开始慢慢觉得自己和其他伙计有点不一样了。自从有这德胜居以来,厨房就毛老大一个人,而去厨房门口接菜的也是定准的毛老二。别的小伙计连边都靠不上,只管着从毛老二手里把菜接过来再送到客人桌上。自从皮蛋到了以后,毛老二就似乎把这接菜的活给忘了,一旦有菜成了,必然支使皮蛋去接。他自己一屁股坐到了柜台后面,抱着个茶壶成了甩手掌柜。

皮蛋心里不爽,可嘴里也没说半个不字。反正王府是回不去了,索性在这待着看吧,能学点东西最好,最不济自己还有瑞王爷送的几锭银子,安身立命算是不愁的。

可又这么过了这么几天,皮蛋越发的觉的不对劲。他每次去厨房接菜,都是从门帘外面候着,然后毛老大把门帘掀开一角把菜盘递出来,他再伸手去接。那菜盘子刚到手里的时候是凉的,菜上也不见热气。端出来走几步之后,开始慢慢变热,等到了客人桌边,那菜就变得如同刚出锅的一样热气腾腾,就连盘子都有些许的烫手了。

一开始皮蛋还觉得是自己错觉或者是盘子的问题,可这连端了七八天盘子,他就越发的觉得不对劲。平日里都是毛老二接过来,在柜台边上转手给了其他伙计,伙计们拿到的就是热菜,根本察觉不出变化。现在皮蛋的身份虽然也是伙计,可不忙的时候他是一个人从厨房接菜再到送菜上桌干的是全活,这个感觉就不一样了。皮蛋越想越觉得不对劲,可又说不出哪里不对劲,也不知道跟谁说。

又这么憋了三四天,皮蛋憋不住了,他才是个十来岁的孩子,藏不住那么多心事,又没地方找人说去。于是决定晚上偷偷去厨房看一眼到底藏着什么秘密。

德胜居三间瓦房,坐北朝南东西走向,最东边和最西边各有个小二层,西边那个是毛家哥俩睡觉的地方,东边那个原来是放杂物的,皮蛋来了之后给他清了块地方出来,让他睡在了那里。别的伙计都是各自回家,皮蛋倒也乐得清净

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