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穿越之厨娘
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烧麦,小笼包

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  开店也已经有一个多月了,店中生意还是一如既往的火爆,晚上穆青青躺在床上想着要在做一些新的早点,随着自己的思考慢慢进入了梦香。

  黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光,穆青青一家四口又迎来了新的一天。

  来到店铺中,张三和杨跃早已经在店铺中,两人利索的将桌子上的椅子拿下来摆放好,就等着顾客上门了,穆尘和桃儿也去了厨房忙碌。

  “张三,忙好了你跟我去一趟集市,今日我要买一些食材跟蒸笼”

  “好的,穆姑娘,我把这里的椅子摆好就找你”

  张三忙好了手头上的事,来到后厨叫穆青青,两人便去了集市。

  来到集市,耳朵里有传来各种声音。讨价还价,介绍价钱的。穆青青快速的买好了香菇,胡萝卜,腊肉,豌豆等食材。

  两人又来到一家卖厨具的铺子买了大小不一的几个蒸笼,张三把七八个小蒸笼放在了大蒸笼里,抱着跟在穆青青的旁边。

  “我帮你拿点吧”

  “穆姑娘不用,这点东西怎么可能难得到我,我在码头的时候都是两大袋两大袋的扛,这些都是小意思”

  “那你累了想休息了跟我说下”

  张三一鼓作气直接把东西搬回了店中,按照穆青青的嘱咐搬到了厨房,出来后的张三连喘都不喘一下。

  “今天辛苦你了,你去忙吧”

  “这是我应该做的,拿你的工钱当然要好好干活,这也是我做人的原则”说着张三开始收拾桌子上的垃圾。

  来到后厨穆青青把买来的蒸笼都清洗了一遍。放在了灶台上,拿来一个大盆和一袋面粉,她打算先把烧麦的皮和小笼包的皮先做好,到时候就可以直接包了!

  穆青青倒了整整半袋面粉在盆中,接着打入了几个鸡蛋在倒入热水慢慢的用筷子搅拌着。接着上手把盆中得面粉揉成光滑的面团,完成了揉面团的活,她盖上一层纱布将面团醒发半个时辰!

  利用醒面的时间穆青青开始准备烧麦和小笼包的馅料,叫来了桃儿让她好好学怎么调馅料,想着到时候她不在的时候,也可以让桃儿教穆尘怎么做。

  穆青青想着小笼包最好有猪皮冻,这样吃起来的小笼包才能有汤汁,她把猪肉上的猪皮切了下来洗干净放到锅中加入水开始煮。

  煮上了猪皮后,她拿来一袋糯米,把糯米倒进了一个盆中用水浸泡,接着又拿来了刚才买的所有蔬菜,洗

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